Ska testa göra en grönsaksoppa med bara gröna grönsaker.

INGREDIENSER

  • 1 purjolök
  • 1 squash
  • 1 grönkål
  • 2 gröna paprikor
  • 400 gram broccoli
  • 1 stjälkselleri
  • 4 tärningar grönsaksbuljong
  • 1 krm chilipulver
  • 1 knivsudd cayennepeppar
  • örtkryddor efter smak

Skär allt i bitar och fyll upp med vatten så det täcker grönsakerna. Koka ca 10 minuter. Mixa eventuellt för slät konsistens.