Popcornbollar med jordnötssmör


Vi får ofta överblivna popcorn här hemma för Lea tycker det är roligare att poppa dom än att äta dom. Tänkte prova det här receptet med popcorn.

popcornbollar

Ingredienser:

  • 1 L överblivna popcorn (eller nypoppade)
  • 0,5 dl honung
  • 3,5 msk socker
  • 0,5 dl jordnötssmör utan socker
  • 1 krm vaniljpulver

Instruktioner:

  1. Lägg popcornen i en stor skål.
  2. Lös upp sockret tillsammans med honungen i en kastrull. Koka upp och låt koka i 2-3 minuter.
  3. Lägg i jordnötssmöret och vaniljpulvret. Rör om tills det är slätt och häll över popcornen.
  4. Rör om med en sked tills alla popcorn är täckta med röran.
  5. Forma små bollar medans röran fortfarande är lagom varm.
  6. Förvara i en lufttät burk.

Källa: https://thirtyaweek.wordpress.com/2009/01/17/peanut-butter-popcorn-balls/

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.