Taggarkiv: matlådor

Veckans mat

I helgen gjorde jag en del av veckans mat. Jag hade tillräckligt många matlådor kvar i frysen så det räckte att göra lådor till Roger. Kyckling i alla lådor fick det bli. En låda med potatis som fanns kvar i kylen och resten med ris. Två lådor med broccolikräm och tre lådor med wokgrönsaker. Det blir iaf lite variation på det sättet.

Det blev kyckling över så det får bli till nån middag, gjorde en sås med kycklingsaften och crème fraiche med lite ost över och frös in så att det bara är att lägga in i ugnen. Resten av broccolikrämen ligger i en burk som jag kan äta till middag med nåt kött eller andra grönsaker.

Mina matlådor som jag hade kvar är LCHF tacopaj och kyckling med broccoliplättar. Tacopajen är väldigt god men jag ska se om jag kan göra en grönsakspaj nästa gång.

wpid-wp-1451895413570.jpg