Protein Mug Cake recept

Den här muggkakan gör jag med bakprotein. Det har en neutral smak så därför kan man använda det i andra bakverk och bröd för att öka proteininnehållet.

Jag har provat några gånger att göra den med vanligt smaksatt proteinpulver men hittills har jag inte hittat nåt som gör mug caken god i smaken så jag föredrar att smaksätta med kakao för att få den där äkta chokladsmaken.

Det blir väldigt gott att toppa med Barebells hasselnötskräm också.

Bakprotein och hasselnötskräm finns på MM Sports till bra pris och genomatt använda Refunder får du ytterliggare 2,5% tillbaka på hela köpet. Refunder använder jag flitigt på väldigt många online butiker.

Ingredienser:

  • 1 ägg
  • 0,5 dl vatten
  • 0,5 dl bakprotein
  • 1,5 msk kakao
  • 2 msk sötströ
  • 0,5 tsk bakpulver
  • Ev. hasselnötskräm till topping

Gör så här:

  1. I en mikrotålig kopp, knäck ägget.
  2. Blanda alla övriga ingredienser i koppen med ägget, utom hasselnötskrämen. Rör om tills allt är blandat.
  3. Mikra i 70 sek (700W).
  4.  Toppa ev. med hasselnötskräm.
%d bloggare gillar detta: