Recept på banansockerkaka

Gjorde en sån god o saftig banansockerkaka för några dagar sen. Det är ett väldigt enkelt recept som säkert kan finputsas och justeras ännu mer. Perfekt när det blir några mogna bananer över. Mogna bananer är också perfekta att göra glass av.

Banansockerkaka

Ingredienser:

  • 2 mogna bananer
  • 4 ägg
  • 1 dl rapsolja
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1  msk bakpulver
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 2,5 dl socker

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en brödform.
  2. Mosa bananerna med tex en elvisp. Vispa ner resterande ingredienser.
  3. Grädda i ca 60 min eller tills den är torr inuti när man sticker i den med en sån där potatissticka.
Publicerat den
Kategoriserat som Recept

Söndagslugnt

Idag har vi tagit det lungt bara. Vi var ut en kort stund sen ville Lea gå in. Tur det för det började regna. Det har regnat nästan hela dagen sen.

Lea sov 3 timmar på middagen. Sen tränade vi kl 17. Nu på kvällen kändes Lea varm. Hoppas inte att hon blir sjuk. Hon är så duktig som nu somnar själv även på kvällen.

Nu blir det film!

Kroppen

Börjar må lite bättre. Kroppen har återställt sig till det normala o fått min första mens efter förlossningen. Det är skönt att slippa påminnas om denna jobbiga tid varenda dag nu när kroppen är återställd.
Är arbetslös nu efter studierna så det är inte så kul. Men jag får passa på att njuta med den extra tid jag får med Lea istället nu när hon går endast 15 h på förskolan.
Hon är väldigt trotsig just nu. Kanske reagerar hon på den minskade förskoletiden. Det är bara första veckan så vi får se. Men samtidigt är hon extremt kramig o vill bli buren o pussad på hela tiden.
Vi var på cruisingen ikväll men det var inte speciellt mycket bilar. Kanske var det för tidigt. Kanske var det för dåligt väder. Jag åt en langos iaf. Lea sprang runt o hade sig. Jobbigt när hon vill springa överallt o det är mycket bilar överallt. Vi träffade Pelle med familj när vi var till Sibylla för att köpa hamburgare till Roger o korv o strips till Lea. Pernilla var med också.
Lea o Roger var på stan tidigare idag o åt en mjukglass med strössel på medans jag tränade på Må Bättre.

Jag har satt ut en nyinstallerad butik så får vi hoppas att nån köper den. Har så många domän så jag måste göra mig av med dom. Har i veckan sålt en annan domän också så hoppas pengarna för den kommer in snart.

%d bloggare gillar detta: